Segundo depoimento do próprio Pixinguinha ao MIS-RJ, este teria sido o primeiro choro composto por ele, por volta de 1910. O nome era uma alusão ao fato de que os músicos da época, voltando de madrugada de suas tocatas noturnas, frequentemente bebiam o leite que era deixado em frente às casas familiares. Não se conhece partitura ou quaisquer outro registro desta música.